Shingoemon

伴隨裊裊升起的焦香稻草煙燻，豪邁炙烤的稻草燒是造訪Shingoemon不可錯過的招牌之作。從香氣鮮明的半生鰹魚稻草燒，到黑毛和牛與京田舍雞的稻草燒半生肉，在烈火炙烤下充分引出食材本身的濃醇滋味。

海鮮的鮮度同樣是這裡的一大亮點。品項豐富的菜單上，不僅有主廚搭配的「五右衛門盛」、綜合生魚片，以及肥美的黑鮪魚中腹刺身，還有職人捏製的道地握壽司9貫盛、特選食材9貫盛，加上各式卷壽司及樸實的免捏飯糰，即使想飽餐一頓也能大感滿足。

店內亦備齊豐富的單點佳餚，像是現炸天婦羅與串炸、蒜香橄欖油京田舍雞，以及香濃的燉牛角肉等，適合三五好友同桌共享。酒單選擇同樣講究，從春鹿、鳳凰美田、久保田等冰涼日本酒，到各式威士忌調酒與富含果香的沙瓦一應俱全，享受依餐點挑選酒款的佐餐樂趣。

店內除了適合一人輕鬆小酌的吧檯席，也備有能讓團體或家庭客自在聚餐的獨立包廂。伴隨充滿朝氣的款待服務，這家位於吉祥院的居酒屋讓人能無拘無束地度過美味時光。