Shingoemon

伴隨裊裊升起的焦香稻草煙端上桌，稻草燒是來到Shingoemon不可錯過的招牌菜。由香氣深沉的稻草燒鰹魚Tataki打頭陣，店內亦備有黑毛和牛與京田舍鳥的稻草燒Tataki，豪邁的火候正好突顯食材本身的甘美。

海產的新鮮度同樣是這家店的一大亮點。由師傅主理的「五右衛門拼盤」、刺身盛合以及本鮪魚腩刺身等，為餐牌添上豐富色彩。壽司方面，由職人捏製的本格握壽司9件盛合或上選素材9件盛合、多款卷壽司以至吃起來輕鬆的免卷飯糰（おにぎらず）均有供應，即使想在夜間好好吃一頓飽飯，選擇亦相當齊備。

此外，熱騰騰的現炸天婦羅與串炸、京田舍鳥蒜香油封（ajillo）及日式燉五花肉等單點料理選擇繁多，圍坐在餐桌旁甚有氣氛。佐酒方面，從春鹿、鳳凰美田、久保田等冷酒，到各式高球與果味梳打燒酎（Sour）一應俱全，細味料理與杯中物互相搭配的樂趣。

店內除了適合隨意光顧的吧枱座，亦設有能讓聚會或家庭客放鬆同樂的獨立包廂。伴隨充滿活力的服務，是吉祥院一帶讓人能自在享受美味時光的去處。